L'industria a misura di ambiente
Gli ingredienti per un grande successo c’erano tutti: una posizione favorita tra mare e montagna, sorgenti di acqua cristallina, natura intatta e aria pura. Ma bisognava aspettare che qualcuno che ne intuisse il potenziale, lo decifrasse e… lo valorizzasse.
E quel “qualcuno” è stato Sergio Parato, che nel 2004 acquista Terme Vallechiara Spa e inizia un processo, tuttora in corso, di radicale trasformazione dell’azienda, sotto tutti i punti di vista. Comincia così la metamorfosi in un’industria moderna, capace di vivere in simbiosi con la natura; in un’azienda legata al territorio, con una distribuzione concentrata nel Nord Ovest Italia, ma capace di condividere la bontà della sua acqua con l’estero, grazie all’export in Europa e nei Paesi asiatici. In un’impresa con obiettivi nuovi e ambiziosi: i gusti del cliente al centro dei suoi studi, il rispetto per la natura al centro della sua produzione, la cultura dell’acqua al centro di tutto.
Gli impianti, totalmente rinnovati, si dividono in due linee produttive di confezionamento: PET e vetro. Il PET è riciclabile e il vetro riutilizzabile. Per onorare la natura che ci offre così tanto. L’acqua minerale Vallechiara viene captata subito alle fonti e analizzata più e più volte, per garantire ai nostri clienti un prodotto, la cui purezza si mantenga intatta dalla fonte fino alla loro tavola. Le sue caratteristiche di leggerezza, potere idratante e equilibrio salino la rendono consigliabile per i bambini, per chi segue una dieta iposodica e per chi soffre di ipertensione. Il suo gusto particolare ne fa la compagna ideale per molti piatti della cucina mediterranea.
Continuiamo incessantemente a perseguire nuovi obiettivi, che vogliamo realizzare con e per i nostri clienti: una “cultura dell’acqua” che chiarisca definitivamente che le acque non sono tutte uguali; l’alleanza con industrie del territorio, come quella con il Birrificio Scarampola per la produzione di birre artigianali, per sostenere la nostra economia e la filiera corta; il rispetto per l’ambiente, per il quale scegliamo solo “Energia Pulita” derivata da fonti rinnovabili.
Stiamo realizzando un sogno del quale speriamo vogliate condividere i valori più profondi, perché “bere un bicchier d’acqua” non sia solo un gesto di “necessità fisiologica”, ma un atto d’amore verso noi stessi e verso la natura. |
Noi abbiamo scelto l'energia pulita
Nessun combustibile fossile alimenta i nostri impianti: abbiamo scelto di usare solo energia Sorgenia, certificata DNV, derivata da fonti rinnovabili e non inquinanti, per aiutare l’ambiente e al contempo attirare l’attenzione sulla necessità di prendersene cura. Non è la scelta più economica, lo ammettiamo, ma è quella più responsabile per tutelare un mondo che abbiamo preso solo in prestito.
Un successo riconosciuto
Nel corso di questi ultimi anni, l’acqua minerale Vallechiara ha avuto importanti riconoscimenti sia a livello nazionale, che internazionale. Inserita, dal 2002 da Il Gambero Rosso, nella top ten delle acque minerali migliori d’Italia, nel 2006 viene indicata da ADAM (Associazione Degustatori Acque Minerali) come una tra le acque migliori per accompagnare piatti a base di pesce e selvaggina. Dal 2005, l’etichetta è sponsor ufficiale della manifestazione Go Wine, di Moscato Wine e del famoso evento albese Vinum. (Vallechiara è inoltre fornitrice ufficiale per l’inaugurazione dell’Armani Hotel a Dubai e per numerose altre attività negli Emirati Arabi). |
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